側柏（Thuja orientalis）和園柏（Buxus spp.）可以通過以下幾個方面來區分：

1. 植物類型：側柏是一種針葉植物，屬于松柏科（Cupressaceae）；而園柏是一種灌木或小喬木，屬于黃楊科（Buxaceae）。

2. 葉子形態：側柏的葉子呈扁平的鱗片狀，排列在枝條上；園柏的葉子則是小而圓形，類似于橢圓形的葉子。

3. 枝條質地：側柏的枝條相對較粗，而園柏的枝條相對細小。

4. 生長習性：側柏通常生長為高大的樹木，樹冠呈圓錐形或尖頂狀。園柏則是灌木或小喬木，通常生長為低矮的灌木叢或修剪成各種形狀。

5. 用途與特點：側柏常用于園林景觀、盆景藝術和修剪成造型。園柏則經常用于修剪成低矮的樹籬、邊界或形成景觀設計中的結構元素。

還有其他品種和變種的側柏和園柏存在，它們可能具有一些不同的特征。如果您要準確區分特定的側柏和園柏植物，請參考專業植物分類學資料或咨詢園藝專家。