答案：
一種既耐寒又耐旱且不會長得太高的草本植物是景天。

景天的特點：
景天屬于多年生草本植物,具有很強的適應性。它的植株高度通常不超過30厘米,因此被歸類為長不高的草本植物。這種植物能夠適應極端的環境條件,比如寒冷和干旱。它原產于歐洲和亞洲的一些地區,但現在已經在全球許多地方廣泛分布。

生長習性與養護：
景天喜歡陽光充足的環境,但也能夠在半陰處生長良好。它對土壤的要求不高,只要排水良好即可。由于其根系發達,可以有效地固定土壤,防止水土流失。在干旱條件下,景天可以通過減少水分蒸發來保持生命力,使其能夠在缺水環境中存活。它還具有一定的耐寒能力,即使在冬季低溫下也能保持綠色。

園林應用與觀賞價值：
由于景天獨特的生長習性和美麗的外觀,它被廣泛應用于園林綠化中。在公園、庭院或是屋頂花園等地方都能見到它的身影。景天開花時,會綻放出五顏六色的小花,給人們帶來視覺上的享受。它還能吸引蜜蜂、蝴蝶等有益昆蟲,有助于增加生態多樣性。無論是從實用角度還是審美角度來看,景天都是一種非常優秀的園藝植物。